标签“糕点”的相关文档,共4条
  • 某糕点食品生产企业检验规程

    糕点食品生产企业检验规程

    一、进货检验规程(一)原辅料进货检验规程1、目的:依据相关标准,对进厂的原辅料产品进行感官检验。必要时可进行理化和微生物检验,确保进货产品的质量。2、范围:公司所有原辅料(1)原料(2)辅料(3)包装袋3、权责单位:质检部4、作业内容:4.1产品到厂后质检部进行检验合格方能进库。4.2检验项目有:品名、规格、外观、标识、数量或重量、包装质量,相关技术指标要求厂家提供该批产品的检验报告或合格证。5、验收后,对...

    2025-02-15 11:34:1918119.46 KB82
  • 糕点生产企业设备操作规程

    糕点生产企业设备操作规程

    一、电子秤操作规程1、电子秤必须置于稳固平坦的桌面或地面使用,不能放在震动不稳的桌面或台架上。2、电子秤每次使用前,必须查看是否处于水平平衡状态(电子秤面板上的气泡在中间圆圈的中心,若不在,必须调节至中心)。3、称重时,注意电子秤的称重范围和要求,不得超载。4、将所需称量的物体放在秤台上,尽量放在秤台(或托盘)的中部,待仪表上的数值稳定后便是此次称重的毛重数据。5、称重结束后应立即把称量的物品从台面...

    2025-02-15 11:34:1914921.21 KB67
  • 糕点师个人月工作计划

    糕点师个人月工作计划

    糕点师个人月工作计划引言糕点师作为一名从事制作糕点的职业人员,需要具备一定的专业知识和技能。为了提高工作效率和达到更好的制作效果,合理的工作计划对于糕点师来说非常重要。本文将从不同的角度,为糕点师个人月工作计划进行详细阐述,帮助糕点师更好地规划和安排工作。一、市场调研与新品研发市场调研是糕点师制定个人月工作计划的首要步骤。通过对市场的调研,了解当前糕点市场的消费趋势和热门产品,可以为糕点师提供...

    2024-05-17 10:58:19537.52 KB0
  • 糕点店加盟合同(通用版)

    糕点店加盟合同(通用版)

    甲方:糕点店加盟合同身份证明:地址:合同编号:乙方:法定代表人:地址:电话:电话:根据《中华人民共和国合同法》及相关法规的规定,经甲乙双方友好协商,本着“平等互利,诚信合作”的原则,于合作期内开设...

    2023-12-29 20:55:3715936 KB54
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